Ak poznáte lepší recept ako tu mám uvedený, tak ja ho rád vyskúšam a hodím sem. Prirodzene jeho autorstvo si pripisovať nebudem. Takisto si nepripisujem autorstvo žiadneho z receptov, ktoré tu uvádzam - nemám potrebu :-)

Polievnice

Polievnica Šošovicová mocná (2 veľké porcie)

5 cm zázvoru
3 strúčiky cesnaku
4 hrste (oranžovej) šošovice
asi 7 cm riasy kombu (dajte namočiť aspoň na 15 min)
1/2 lyžičky bieleho korenia
1 bobokový list
1 lyžička tymiánu

Na oleji či masle chvíľu opražíme nasekaný zázvor s cesnakom, pridáme šošovicu, horúcu vodu (asi 1l), nakrájanú riasu, bobkový list. Varíme asi 30 minút, pridáme korenie, tymián a soľ podľa chuti.





Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára