Celé vás to vyjde asi 35 Kč (cca 1,7 €).
- 370 g celozrnnej múky (špaldová je fajn)
- 5 g sódy bikarbóny (takže asi trochu väčšia lyžička)
- 110 g masla
- 1 vajce
- 50 g glukózy (ak sa vám nechce použiť glukózu a karamel, tak recept z ktorého som to upravil hovorí: 110 g nerafinovaného cukru a 80 ml medu - je to aj sladšie)
- 80 ml karamelu (ak neviete ako spraviť karamel, a nechce sa vám to hľadať inde, tak povedzte, ja to tu hodím)
- 50 ml mlieka
- 1/2 lyžičky soli
- lyžička škorice
Suché veci do misy a premiešať. Pridať tekuté veci a vymiesiť cesto. Cesto je lepkavé, ale ak máte pocit, že je príliž riedke, tak pridajte trochu múky. Takisto ak sa vám zdá príliž tuhé (tak ste asi mali hustý karamel, alebo ste použili cukor) tak pridajte mlieko. Dať schladiť na hodinu by malo stačiť. Potom vyvaľkať na pomúčenej doske a nožom, alebo formičkou vykrajovať, ukladať na maslom vytretý plech. Piecť vo vyhriatej trúbe na 170 asi 10 minút.
Suché veci do misy a premiešať. Pridať tekuté veci a vymiesiť cesto. Cesto je lepkavé, ale ak máte pocit, že je príliž riedke, tak pridajte trochu múky. Takisto ak sa vám zdá príliž tuhé (tak ste asi mali hustý karamel, alebo ste použili cukor) tak pridajte mlieko. Dať schladiť na hodinu by malo stačiť. Potom vyvaľkať na pomúčenej doske a nožom, alebo formičkou vykrajovať, ukladať na maslom vytretý plech. Piecť vo vyhriatej trúbe na 170 asi 10 minút.
Samojlač ma recht...mne by sa tiez nehnusilo...
OdpovedaťOdstrániť